Colonnes des deux thermomètres de sortiePlaques : une sur deux ouvre le canal chaud, l'autre le canal froidEau chaude à 70 °C et 0,20 kg/s par les piquages de gauche ; eau froide à 10 °C par ceux de droite, à débit réglable de 0,05 à 0,40 kg/s. Le commutateur du pupitre inverse le sens de l'eau froide. UA = 1 700 W/K, tenu constant ; les sorties et l'efficacité ε sortent de la méthode efficacité-NTU du chapitre, la mise en température est accélérée.